Spätsommer. Die letzten warmen Tage brechen an. Sie fühlen sich gut, hatten einen schönen Sommer, sind voll mit Energie, aber doch längst wieder im Alltag angekommen. Sind Sie bereit für etwas richtig Gutes, für einen Urlaub vom Alltag?…
Der Tammenshof Blog
06.08.2026
Tammenshof „persönlich“:
"Das Ambiente hat mich geflasht"
Wie Chefkoch Marcel Hadasch die Menüs kreiert
Aufgewachsen ist Hadasch in Oldenburg, seine Ausbildung zum Koch hat er in Bad Zwischenahn absolviert. „Ich habe klassische Küche gelernt – mit regionalen Einflüssen, also ein schönes Mittelmaß“, findet er…
22.07.2026
Tammenshof „persönlich“:
Tobias Reese, gastronomischer Leiter, geschäftsführender Gesellschafter
Er ist das Gesicht des Tammenshof, führt Sie zum Tisch, berät Sie bei der Zusammenstellung des Menüs oder bei der Wahl des Weines…
22.07.2026
Tammenshof „persönlich“:
Tobias Reese, gastronomischer Leiter, geschäftsführender Gesellschafter
Er ist das Gesicht des Tammenshof, führt Sie zum Tisch, berät Sie bei der Zusammenstellung des Menüs oder bei der Wahl des Weines…
08.07.2026
Tammenshof „persönlich“:
„Das Haus hat immer wieder mit uns gesprochen“
„Ich bin immer wieder hier vorbeigefahren und war von diesem alten Gulfhof schon immer fasziniert“, erzählt Helmuth A. Brümmer. Er ist gemeinsam mit seiner Frau Gudrun…
